元気村の調理プログラムです!

8月16日の調理プログラムの献立は
■ぶっかけ風うどん
■豚の生姜焼き
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この献立には拍手👏です。

まず、ぶっかけうどんは冷たいうどんにダシをかける、いわゆる
猛暑時にはもってこい、の人気メニューですよね。

しかし、あえてここで【生姜焼き】を合わせる!

豚肉としょうがはスタミナ食材。
豚肉はビタミンB1を多く含み、
疲労回復効果が高いと言われています。
そして、生姜の辛味の元となる成分が、胃の調子を整えてくれる
効果があります。また体を温める効果も絶大で
近年注目を集めてますよね!

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この季節、冷房の効き過ぎや冷たいものの食べ過ぎで
「冷え」を起こしやすくすると言われているので、
つるっと喉越しがいいうどんと、
豚肉の生姜焼きとの組み合わせは
パワフルメニューなのです!







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# by uguisukai | 2018-08-21 13:30 | ○こころの風元気村

サマフェス2018開催!

デイサービスセンターはなみずきです。

夏の一大イベント、サマフェス(夏祭り)の季節がやってきました!
射的、金魚すくい、ヨーヨー釣り、わたあめ、かき氷を楽しんで頂いております。
フェスの様子をダイジェストでお送りします。
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# by uguisukai | 2018-08-20 15:47

夏祭り飾り付け!

デイサービスセンターはなみずきです。
利用者様に夏らしさを感じて頂きたく、お祭りの飾りつけを行ないました。
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夜な夜なおかめの目が赤く光るんです......。(施設長談)
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# by uguisukai | 2018-08-11 18:44 | ○デイサービスはなみずき

マンゴー頂きました

先日のパイナップルに引き続き、
この度、マンゴーを頂きました。
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沖縄からきたアップルマンゴーですね♪
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高級感あふれる花咲カットです。
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利用者さんみんなに分けられるほど充分
たくさん頂きました。
甘くて、プルンとしたマンゴー。
連日の酷暑による熱い体に、
甘い潤いが染みわたりました。
ごちそうさまでした🍴



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# by uguisukai | 2018-08-07 11:31 | ○こころの風元気村

7月お誕生会!

デイサービスセンターはなみずきです。
7月も職員お手製のケーキにてお誕生日をお祝いしました!
おめでとうございます!
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# by uguisukai | 2018-08-06 17:44 | ○デイサービスはなみずき

今年もやりましたそうめん流し大会!

皆様いかがお過ごしでしょうか、今年は異常な猛暑でとにかく暑い!という日が何日も続きました。
そんな中今年も開催しました!そうめん流し大会!(7/14)
当日は天候に恵まれ、快晴で周辺の最高気温は33度となっていました。
きっと皆様の日頃の行いが良すぎる影響ですね
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当日は暑さ対策として、タオルで保冷剤を巻いた物を首に巻いて外に出ていただきました。
そうめんを流し始めると皆様真剣にそうめんを取っていました。


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入居者様の太陽にも負けない笑顔がいつもより沢山見られて職員としても嬉しいイベントとなりました。
まだまだ暑い日が続くとは思いますが、職員は入居者様の体調と自身の体調の両方に気を付けて夏をすごしていきたいと思います。

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# by uguisukai | 2018-08-04 17:09 | ○特養誉田園

元気村の調理プログラムです!

7月の調理プログラム
画像でできあがりを紹介いたします。

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自炊のレパートリーを増やす目的で
調理メニューを考案していますが、
火曜日のビギナーコースと
金曜日のアドバンスコースと
調理の難易度がごちゃ混ぜになってきているのが
最近の悩み…。

プログラムの内容と課程を
職員も振り返りをして
吟味していくことが必須です。

8月からは整理された調理プログラムに
なることをご期待くださいませ!




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# by uguisukai | 2018-07-27 11:40 | ○こころの風元気村

Pineappleに舌鼓♪

本日、おいしそうなパイナップルを頂きました。
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専用のカッターもお借りしたので、
職員と利用者でカットして頂くことに。
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器具を押し入れるだけで、らせん状に
カットされていくんです。
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切り抜き完了。
こんな感じです⇓
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みんなでいただきました。
ほど良い酸味と、甘くてみずみずしい果汁が
じゅわりと口いっぱいに広がります。
美味しかった~♬
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パイナップルの名前の由来は、
Pine(松かさ)とapple(りんご)で、
まつぼっくりのような形状と、
リンゴのような酸味のある甘さからきている、そうです。

糖質の分解を助け、代謝を即すビタミンB1を多く含み、
さらにビタミンB2やクエン酸などとの相乗効果により
疲労回復や夏バテに効果があるそうです。
まさに健康食そのもの!

元気になれた一日の出来事でした。





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# by uguisukai | 2018-07-26 15:00 | ○こころの風元気村

今月のイベントです

元気村のイベント、今月は
【葛西臨海公園】
利用者19名、スタッフ6名
普段と違う空間でリフレッシュしよう!
いざ、アクアドームへ!
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癒されてます…
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暑かったです…。
この日の千葉県北西部の最高気温34℃。
でも頑張って歩きましたよ~。
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IKEAで涼んでお昼ご飯です。
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楽しかった水族館、
アクシデントもなかった
いい一日でした。

グループ行動も、買い物も、
お互いに協調しあって過ごす事ができました。








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# by uguisukai | 2018-07-25 15:12 | ○こころの風元気村

元気村の創作プログラムです

今月の創作プログラムは
【コラージュ】

雑誌や広告を切り抜いて、好きにデザインして
貼り付けていきます。

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できあがった作品はこちら⇓
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切り取って、貼るだけの作業ですが、
何を、どう切って、どう貼るか。
やり始めたら、脳のいい刺激になりますよね!

実際作業中はみなさん、黙々と素晴らしい集中力。
『気分よく制作できました!』という感想は
やはりとてもいい柔軟体操になった証ですね!

中村先生、暑い中、ありがとうございました。
8月はお休みなので、次回は9月になります。
楽しいプログラム、楽しみです♪


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# by uguisukai | 2018-07-25 14:10 | ○こころの風元気村
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「共に生きる」


by uguisukai
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