元気村の調理プログラムです!

木曜日のアドバンスな調子プログラム。
本日のメニューは
◆五目ちらし寿司
◆すまし汁
◆ほうれん草のおひたし

8名の利用者様と2名のスタッフとで作りました!

ちらし寿司って、自分でなかなか作るチャンスがないので、
今回のメニューはみんな興味深々。

まずは【やっぱりマグロでしょ!】ってことで、
マグロをちらし寿司サイズに切ります。
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レシピの通りに計量。真剣です。
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サーモンもきれいにカット。
彩りよく食材を選んでありますね。
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盛り付けもみんなで。
気分も盛り上がってきました!
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出来上がり~♬
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豪華なメニューに大満足。
もちろん五目ちらし寿司のお味もGOOD!
魚を切ったり、カニカマを割いたり、錦糸たまごを薄く焼いたり、
細かい作業もこなして、いい体験になりました。






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by uguisukai | 2018-02-22 18:50 | ○こころの風元気村
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