元気村の調理プログラムです!

またまた大変お久しぶりの更新です!

元気村自慢の調理プログラム『Let's Try Cooking!』をご紹介致します♬

本日のメニューは
◆しめじの和風パスタ
◆玉ねぎたっぷりオニオンスープ
◆濃厚!チョコレートマフィン

参加者は6名+スタッフ2名で15:30より開始!
各メニューに2名ずつに分かれて担当して頂きました。

まずは、チョコレートマフィンづくり。
板チョコを刻んで、卵を泡立てて…、

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出来た生地を型に分け入れます。

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こちらはオニオンスープ↓
たっぷりの玉ねぎをオリーブオイルで炒めたあと、
コンソメで煮ます。
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こちらはキノコパスタ↓
味つけは、なんと『松茸のお吸い物』!
バターと醤油もチョイ足します。
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出来上がり~♬
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参加者で分担し、苦手な作業があっても
みんなで協力して作ることができました。
どれもとっても美味しかったです。

次回は、かつ丼です!
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by uguisukai | 2018-02-13 18:00 | ○こころの風元気村
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「共に生きる」


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